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[美食达人Superp分享]台北东区的鸡匠美味优质居酒屋│开

某次跟友人去东区买东西,原本要去秋吉串烧吃晚餐。结果酒鬼友人先进去看了一下酒单,没看到中意的清酒,就把我拉去了他的爱店鸡匠。
几年前就知道鸡匠这间店了,虽然地点很便利,就在忠孝SOGO后面,但一直没机会去。这次刚好可以试试看。[原文出处] [美食达人Superp分享]台北东区的鸡匠美味优质居酒屋│开 里面的装潢走一般日式居酒屋风格,气氛相当的热络温馨。生意相当的好,这天是平日晚上,但完全的客满,一定要订位才行。

小菜(这是招待的,菇类跟蔬菜,还不错) [美食达人Superp分享]台北东区的鸡匠美味优质居酒屋│开 和风虾味蛋捲$188(是吃不太出虾味,不过这蛋捲作的极好,蓬鬆多汁,而且跟葱的份量很适中,不会太抢味,跟萝蔔泥非常搭,推!)[美食达人Superp分享]台北东区的鸡匠美味优质居酒屋│开 茄子田乐烧$168(切对半的茄子上面抹了味噌去烤过,再撒些白芝麻。茄子非常入味,味噌鹹中带甜,非常好吃,大推!) [美食达人Superp分享]台北东区的鸡匠美味优质居酒屋│开 明太子马铃薯$198(马铃薯片上面抹了厚厚的一层明太子酱去焗烤。明太子跟马铃薯超搭,份量大方,大推!) [美食达人Superp分享]台北东区的鸡匠美味优质居酒屋│开 上善如水$1490(这酒真的不便宜,但清香顺口,非常好喝,推) [美食达人Superp分享]台北东区的鸡匠美味优质居酒屋│开 特製手工鸡肉丸子$110(这鸡肉丸子里面还加了鸡软骨,所以一咬下去除了鸡肉的香甜以外,还会带些软骨的咬劲,沾些蛋黄吃更为温润美味,推!) [美食达人Superp分享]台北东区的鸡匠美味优质居酒屋│开 酥炸鸡软骨$208(这一上来时,我吃了一口发觉太鹹了,跟店家反应后,他们重炸了一盘给我们。这鸡软骨还带着些许的鸡肉,所以味道跟口感又比一般的炸鸡软骨更丰富些,是下酒的绝品,推!) [美食达人Superp分享]台北东区的鸡匠美味优质居酒屋│开 鸡肉葱串$90(烤的又香又嫩,推)

烤鸡皮$90(这个感觉烤的太彻底了,只剩下酥的口感。我比较喜欢一般路边摊烧烤那种还有嫩皮的感觉,所以不推)

这样两个人吃下来,每个人花费约$1,400。最主要贵的是那瓶清酒。如果换点啤酒,一个人吃起来应该约$800~$1,000左右。虽然不便宜,但整体来说,鸡匠的食物几乎都很有水準,气氛佳,服务温馨,交通又便利,非常适合三五好友来小酌吃饭。是间以后一定会再访的居酒屋。

鸡匠
台北市大安路一段52巷8号
02-8773-8875 餐厅资讯请点这里!
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